Een weekmenu, een boodschappenlijst en alles in huis: het geldt als de beste manier om de bestelapp dicht te houden. Toch pakt dat in het weekend anders uit. Wie zijn maaltijden vooruit plant, is in het weekend vaker minder bezig met wat gezond is dan wie dat niet doet: 42% tegenover 27%. Dat blijkt uit een analyse van onderzoek van keuken- en apparatuur specialist Bemmel & Kroon onder 969 respondenten.
Doordeweeks werkt het plan
Bijna 3 op de 10 ondervraagden (30%) plannen hun maaltijden vooruit. Doordeweeks plukken ze daar de vruchten van. 63% van de planners kookt 6 tot 7 keer per week, tegenover de helft (50%) van de niet-planners. Ze beginnen de week vaker met het plan om gezond te eten (49% tegen 39%) en laten hun eetkeuze minder afhangen van hoe de dag is verlopen (23% tegen 35%).
In het weekend gaat het los
Zodra het weekend begint, keert het beeld. Planners zijn in het weekend vaker minder bezig met gezond eten (42% tegen 27%) en noemen het weekend vaker als moment waarop ze sneller eten bestellen (39% tegen 28%). Ze kiezen dan ook vaker voor pizza: 36% van de planners bestelt die het vaakst, tegen 29% van de niet-planners.
Uiteindelijk net zo vaak bestellen
Onder de streep levert het plannen weinig verschil op bij de bestelapp. 72% van de planners bestelt weleens eten terwijl er nog eten in huis is, ongeveer evenveel als de niet-planners (70%). Ook laten planners het plan om te koken niet minder vaak varen (44% tegen 47%) en bestellen ze per maand niet minder vaak eten. Die verschillen zijn zo klein dat ze binnen de foutmarge vallen.
Plan ook het weekend
Bemmel & Kroon, dat al sinds 1960 keukens en keukenapparatuur verkoopt, ziet in de uitkomsten vooral een reden om het plan niet op vrijdag te laten eindigen. Zet ook een makkelijk weekendgerecht op de boodschappenlijst en houd een paar vaste gerechten achter de hand die binnen een kwartier op tafel staan. Zo blijft koken ook in het weekend de makkelijkste keuze.
Meer uitkomsten van het onderzoek staan op bemmelenkroon.nl/onderzoek/koken-of-bestellen.
